單項(xiàng)選擇題在調(diào)制威士忌科技里,什么是“Old Fashioned”?()
A.一種基于波本威士忌、糖漿和苦艾酒的飲料
B.一種基于蘇格蘭威士忌、琴酒和蜂蜜的飲料
C.一種基于愛爾蘭威士忌、姜汁和檸檬汁的飲料
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1.單項(xiàng)選擇題什么是“抖動”調(diào)制法?()
A.將調(diào)酒器和部分成分混合并放置一段時(shí)間
B.用攪拌器混合所有成分
C.將調(diào)酒器快速旋轉(zhuǎn)以便混合成分
2.單項(xiàng)選擇題以下哪種類型的啤酒通常是較淺色的?()
A.白啤酒
B.紅啤酒
C.黑啤酒
3.單項(xiàng)選擇題什么是“滴灌”調(diào)制法?()
A.快速混合所有成分
B.輕輕搖晃并混合所有成分
C.將像煙斗一樣的器具中的液體滴入飲料中
4.單項(xiàng)選擇題以下哪種類型的酒是由蒸餾過程中的蒸汽收集而成的?()
A.干邑
B.龍舌蘭酒
C.杜松子酒
5.單項(xiàng)選擇題在調(diào)制金酒科技里,什么是“Gin Fizz”?()
A.一種基于金酒、檸檬汁和糖漿的飲料
B.一種基于金酒、青檸檬汁、蘇打水和糖漿的飲料
C.一種基于金酒、蛋清、檸檬汁和糖漿的飲料
最新試題
蘿莉塔雞尾酒的主要成分是龍舌蘭酒、檸檬汁和石榴汁。
題型:判斷題
在制作康寶藍(lán)雞尾酒時(shí),應(yīng)該使用藍(lán)色的利口酒。
題型:判斷題
在調(diào)制龍舌蘭酒科技里,什么是“Paloma”?()
題型:單項(xiàng)選擇題
在調(diào)制威士忌科技里,什么是“Old Fashioned”?()
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以下哪種類型的啤酒通常是較淺色的?()
題型:單項(xiàng)選擇題
以下哪種類型的酒通常是較濃郁的?()
題型:單項(xiàng)選擇題
在調(diào)制威士忌科技里,什么是“Whiskey Sour”?()
題型:單項(xiàng)選擇題
在制作莫吉托雞尾酒時(shí),應(yīng)使用檸檬汁而不是青檸汁。
題型:判斷題
在制作加州太陽雞尾酒時(shí),應(yīng)該使用龍舌蘭酒和柚子汁的組合。
題型:判斷題
在制作金湯力雞尾酒時(shí),應(yīng)該使用龍舌蘭酒而不是琴酒。
題型:判斷題