分子蒸餾則是一種特殊的（）分離技術，其原理則是利用分子運動平均自由程的差別，在遠低于沸點的情況下將物質分離。

下列屬于厭氣型生物反應器的是（）

超聲波均質機對安裝和使用有一定的要求，下列選項錯誤的是（）

不屬于振動磨和膠體磨共同特點的是（）。

風選法主要是利用（）性質的不同進行清理的方法。

冷凍冷藏最基礎的設備是（）。

實驗室的小型發(fā)酵罐的輸入功率一般為（）

高溫殺菌HTST一般是指采用（）的溫度及加熱時間為（）的殺菌。

下列制冷劑中，主要應用于冷量較小的冷凍、冷藏與速凍的是（）。

管式殺菌設備適用于下列哪種食品加工？（）