問答題檢測食品中化學物免疫毒性的常用方法有哪些？
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化學物質(zhì)按遺傳毒性和致癌性分為（）
題型：多項選擇題
20d實驗法是進行（）的方法。
題型：單項選擇題
化學致癌物致癌的分子機制是（）
題型：多項選擇題
以下化學物質(zhì)屬于促癌劑的是（）。
題型：多項選擇題
采用劑量遞增進行蓄積毒性試驗時，若實驗進行到第21天，而染毒組動物死亡數(shù)仍未達到半數(shù)，可（）。
題型：單項選擇題
促癌階段中有重要意義的癌基因包括（）
題型：多項選擇題
碳原子數(shù)相同的同系物，直鏈毒性比支鏈大。成環(huán)的毒性小于不成環(huán)的。
題型：判斷題
動物源性食物過敏原主要集中于（）。
題型：多項選擇題
等效應(yīng)線圖法可用于評價（）。
題型：單項選擇題
動物源轉(zhuǎn)基因食品主要以（）為主要目標。
題型：多項選擇題