單項選擇題君山銀針屬于六大茶類的（）類。

A.綠茶
B.白茶
C.黃茶
D.青茶


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.多項選擇題殺青的目的是（）。

A.徹底破壞酶活性
B.固定茶葉外形
C.散發(fā)青草氣
D.蒸發(fā)部份水分，便于揉捻成條

3.單項選擇題茅臺酒是典型的（）白酒。

A.清香型
B.醬香型
C.米香型
D.濃香型

4.單項選擇題大豆蛋白質中最主要的是（），約占蛋白質總量的80%。

A.清蛋白
B.谷蛋白
C.白蛋白
D.球蛋白

5.單項選擇題堿煉在毛油精煉的過程中的作用是：（）。

A.脫膠
B.脫酸
C.脫色
D.脫臭