單項(xiàng)選擇題新員工主要參加入店教育和()。

A、發(fā)展培訓(xùn)
B、崗前培訓(xùn)
C、交叉培訓(xùn)
D、在職培訓(xùn)


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1.單項(xiàng)選擇題下面不屬于入店教育內(nèi)容的是()。

A、了解飯店防火安全措施
B、了解飯店的娛樂(lè)設(shè)施和服務(wù)設(shè)施
C、了解飯店的規(guī)章制度和崗位責(zé)任
D、了解飯店管理者的收入

2.單項(xiàng)選擇題貴賓抵達(dá)飯店前二級(jí)保衛(wèi)方案對(duì)宴會(huì)安全的措施是()。

A、附近崗位兼顧,宴會(huì)前個(gè)別檢查
B、重點(diǎn)部位設(shè)崗,宴會(huì)前重點(diǎn)檢查
C、全方位設(shè)崗,宴會(huì)前全面檢查
D、流動(dòng)崗,宴會(huì)前抽查

3.單項(xiàng)選擇題下列不屬于前廳部服務(wù)過(guò)程的五個(gè)階段內(nèi)容的是()。

A、客人到店接待服務(wù)階段
B、客人離店服務(wù)階段
C、客人離店后服務(wù)階段
D、客人用餐服務(wù)階段

4.單項(xiàng)選擇題下面說(shuō)法正確的是()。

A、星級(jí)飯店客用薄棉被的規(guī)格長(zhǎng)不小于2000毫米,寬不小于1000毫米
B、星級(jí)飯店客用薄棉被的規(guī)格長(zhǎng)不小于1900毫米,寬不小于1100毫米
C、星級(jí)飯店客用薄棉被的規(guī)格長(zhǎng)不小于2000毫米,寬不小于1100毫米
D、星級(jí)飯店客用薄棉被的規(guī)格長(zhǎng)不小于2100毫米,寬不小于1200毫米

5.單項(xiàng)選擇題客房?jī)?nèi)使用的溫度計(jì)、濕度計(jì)以及與空調(diào)連接的自動(dòng)溫控裝置應(yīng)當(dāng)(),保持()。

A、定期擦拭;外觀清潔
B、定期檢查;讀表準(zhǔn)確
C、不定期檢查;讀表準(zhǔn)確
D、每天擦拭;外觀清潔

最新試題

團(tuán)結(jié)友愛(ài)的前提是(),部門(mén)之間、干群之間、師徒之間和新老員工之間,都必須相互信任、體貼、關(guān)心和取長(zhǎng)補(bǔ)短。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在夜間發(fā)生停電,樓層服務(wù)員要使用應(yīng)急燈照亮公共場(chǎng)所,幫助滯留在()里的客人轉(zhuǎn)移到安全的地方。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

大理石地面在使用前需先用封地蠟封閉,以隔絕(),使地面更易清潔、防止磨損,從而延長(zhǎng)大理石地面的使用壽命。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

飯店對(duì)辦公長(zhǎng)包房的布置,主要是根據(jù)長(zhǎng)包房的()及客人的需求進(jìn)行。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

為了保證對(duì)貴賓房的清掃整理質(zhì)量,部門(mén)管理人員必須安排技術(shù)職稱(chēng)在()以上的服務(wù)員進(jìn)行房間清掃。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

迎賓員為住客介紹()有何特色,實(shí)際上是讓客人盡快熟悉客房的情況。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

目前()門(mén)鎖系統(tǒng)更為先進(jìn),它是利用人更具獨(dú)特的生理特征作為開(kāi)啟門(mén)鎖的信息,為客人和飯店帶來(lái)更大的方便和安全。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在公寓長(zhǎng)包房住宿的賓客中,如果有嬰兒的話,飯店應(yīng)提供嬰兒床及配套()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

飯店可根據(jù)公寓長(zhǎng)包房賓客的需求特點(diǎn),增加()等設(shè)備物品供客人使用。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在服務(wù)工作中態(tài)度誠(chéng)懇、熱情大方,在儀容儀表上儀表端莊,在與客人的交談和行為舉止中表現(xiàn)出樂(lè)于助人,充分體現(xiàn)服務(wù)員對(duì)賓客的()服務(wù)。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題