單項(xiàng)選擇題職業(yè)道德是由人們的()的影響來(lái)保證的。

A、職業(yè)責(zé)任感、職業(yè)義務(wù)感和勞動(dòng)紀(jì)律
B、職業(yè)信念、價(jià)值取向和行規(guī)
C、社會(huì)公德、角色意識(shí)和社會(huì)輿論
D、職業(yè)責(zé)任感、職業(yè)義務(wù)感和社會(huì)輿論


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1.單項(xiàng)選擇題客房原始記錄的特點(diǎn)是經(jīng)常性、廣泛性、()和群眾性。

A、準(zhǔn)確性
B、直觀性
C、真實(shí)性
D、規(guī)范性

2.單項(xiàng)選擇題客房部使用的機(jī)器清潔設(shè)備有(),吸水機(jī)、洗地機(jī)、洗地毯機(jī)和打蠟機(jī)等。

A、吸塵器
B、玻璃清潔器
C、房務(wù)工作車
D、擠水器

3.單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)不屬于餐飲部運(yùn)轉(zhuǎn)程序的是()。

A、開餐前的準(zhǔn)備工作
B、迎賓服務(wù)
C、餐后結(jié)束工作
D、任務(wù)分配

4.單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)不屬于部門協(xié)調(diào)目的是()。

A、營(yíng)造良好的工作氛圍
B、了解其他部門員工素質(zhì)
C、提高工作效率
D、培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神

最新試題

軟墻面是用錦緞等材料覆蓋,內(nèi)襯海綿等填充物,故盡量避免用水清洗,以防褪色或()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

客人損壞客房的設(shè)備或用品后,客人同意飯店的索賠,服務(wù)員在雜項(xiàng)收費(fèi)單中,注明()、賠償項(xiàng)目、金額等,并由客人簽字確認(rèn)后付款。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

維護(hù)保養(yǎng)木質(zhì)墻面的主要方法有()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

服務(wù)醉酒賓客時(shí),服務(wù)員應(yīng)注意將醉酒客人的()及處理過(guò)程記錄在交接班本上,做好交接工作。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

飯店對(duì)辦公長(zhǎng)包房的布置,主要是根據(jù)長(zhǎng)包房的()及客人的需求進(jìn)行。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

客房部根據(jù)營(yíng)銷部下發(fā)的VIP接待通知書,是做好接待VIP賓客各項(xiàng)服務(wù)工作的前提。因此,服務(wù)員必須從VIP接待通知書中,獲?。ǎ┑扔嘘P(guān)信息資料,才能做好對(duì)貴賓的服務(wù)接待準(zhǔn)備。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

有些清潔劑具有腐蝕性,如()儲(chǔ)存不當(dāng)會(huì)有一定危險(xiǎn)性。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

照料生病賓客時(shí),服務(wù)員要注意()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

賓客在飯店的投訴心理,往往有()等心理表現(xiàn)。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

客房的安全指示圖一般安裝在(),它標(biāo)明有客人的位置和逃生路線。該圖需涂上熒光劑,一旦發(fā)生火災(zāi),飯店電源被切斷,客人能看清安全指示圖。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題