單項選擇題領班查房的數(shù)量,不同的飯店有不同的規(guī)定,就中檔飯店而言,在沒有其他工作干擾的情況下,日班領班應負責()間房的工作區(qū)域,低檔飯店負責80~100間客房。

A、60~80
B、40~60
C、50~70
D、30~40


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3.單項選擇題客房清潔逐級檢查制度中,領班普查制度的內(nèi)容包括(),普查與抽查的房間,檢查的方法和領班查房的意義。

A、領班查房數(shù)量
B、查房的時間
C、查房的重點
D、查房的目的

4.單項選擇題貴賓抵達飯店前二級保衛(wèi)方案對專梯使用的措施是()。

A、主賓個別行動時使用
B、主賓主要活動時使用
C、主賓隨用隨開
D、主賓全部行動時使用

5.單項選擇題下列不屬于對客人投訴對飯店的意義是()。

A、可以幫助飯店管理者發(fā)現(xiàn)飯店服務與管理中存在的問題與不足
B、為飯店方面提供了一個改善賓客關系的機會
C、有利于飯店改善服務質(zhì)量,提高管理水平
D、有利于飯店提高知名度

最新試題

在服務工作中態(tài)度誠懇、熱情大方,在儀容儀表上儀表端莊,在與客人的交談和行為舉止中表現(xiàn)出樂于助人,充分體現(xiàn)服務員對賓客的()服務。

題型:單項選擇題

客房服務員對公寓長包房的布置,要求做到配備的()及室內(nèi)環(huán)境布置要趨向于家庭化。

題型:單項選擇題

客房部根據(jù)營銷部下發(fā)的VIP接待通知書,是做好接待VIP賓客各項服務工作的前提。因此,服務員必須從VIP接待通知書中,獲?。ǎ┑扔嘘P信息資料,才能做好對貴賓的服務接待準備。

題型:單項選擇題

在夜間發(fā)生停電,樓層服務員要使用應急燈照亮公共場所,幫助滯留在()里的客人轉(zhuǎn)移到安全的地方。

題型:單項選擇題

飯店對辦公長包房的布置,主要是根據(jù)長包房的()及客人的需求進行。

題型:單項選擇題

飯店可根據(jù)公寓長包房賓客的需求特點,增加()等設備物品供客人使用。

題型:單項選擇題

在公寓長包房住宿的賓客中,如果有嬰兒的話,飯店應提供嬰兒床及配套()。

題型:單項選擇題

對殘障賓客的服務,需要給予愛心、耐心和細心,但是()呵護并非殘障賓客所需的服務要求之一。

題型:單項選擇題

服務員在聽取客人的投訴意見,可以通過提問的方式來弄清投訴意見的問題所在,將()集中聽取客人的意見,了解相關的信息,從而有效地解決投訴。

題型:單項選擇題

照料生病賓客時,服務員要注意()。

題型:單項選擇題