多項(xiàng)選擇題為了增強(qiáng)自身的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，飯店競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略的指導(dǎo)思想是（）。

A.立足于打敗競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手
B.著眼于充分理解與滿足客人的需要
C.致力于創(chuàng)造品牌
D.致力于創(chuàng)造市場(chǎng)


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1.多項(xiàng)選擇題飯店市場(chǎng)壟斷競(jìng)爭(zhēng)除了飯店數(shù)量大量增加，存在非價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)特征外，還具有（）的特征。

A.飯店產(chǎn)品存在一定的差異，購(gòu)買(mǎi)者有選擇的權(quán)利
B.在一定的市場(chǎng)上，少數(shù)飯店擁有很大的市場(chǎng)占有率
C.少數(shù)飯店之間有相互的依賴(lài)性
D.一個(gè)飯店的行動(dòng)對(duì)其他同行企業(yè)的影響比較小

4.多項(xiàng)選擇題目前，我國(guó)飯店組織結(jié)構(gòu)的基本形式為直線——職能制。這種組織結(jié)構(gòu)形式表明（）。

A.總經(jīng)理對(duì)各部門(mén)實(shí)行分工負(fù)責(zé)制
B.業(yè)務(wù)部門(mén)的各種職位按垂直系統(tǒng)排列，實(shí)行直線指揮
C.職能部門(mén)按專(zhuān)業(yè)化原則組織各司其職
D.職能部門(mén)對(duì)業(yè)務(wù)部門(mén)進(jìn)行有效指揮和監(jiān)督

5.多項(xiàng)選擇題實(shí)行現(xiàn)代企業(yè)制度，必須做到政企分開(kāi)，這就是說(shuō)（）。

A.政府的行政管理職能要與政府的資產(chǎn)管理職能分開(kāi)
B.政府的資產(chǎn)管理職能覆蓋整個(gè)社會(huì)資產(chǎn)
C.政企職責(zé)相應(yīng)分開(kāi)
D.政府與企業(yè)的關(guān)系體現(xiàn)為法律關(guān)系