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問答題發(fā)酵工業(yè)生產(chǎn)流程：

1.問答題發(fā)酵過程的特點。

2.名詞解釋本征動力學(xué)/微觀動力學(xué)

3.名詞解釋發(fā)酵動力學(xué)

4.名詞解釋分叉中間體

糖代謝中間體，即可用來合成初級代謝產(chǎn)物，又可用來合成次級代謝產(chǎn)物的中間體，

5.名詞解釋能荷

是一個人為設(shè)定的，能表示細(xì)胞能量狀態(tài)的參數(shù)，是生產(chǎn)或利用高能磷酸根的代謝途徑的主要調(diào)節(jié)因素

6.名詞解釋調(diào)節(jié)酶

7.名詞解釋葡萄糖效應(yīng)

葡萄糖的分解代謝產(chǎn)物阻遏了分解利用乳糖等其他糖類的有關(guān)酶的合成這種阻遏~

8.名詞解釋分解代謝產(chǎn)物阻遏

當(dāng)微生物細(xì)胞所處的環(huán)境中同時存在可利用的兩種底物時，一種先被利用或利用較快的底物會阻遏另一種底物有關(guān)酶的的合成

9.名詞解釋末端代謝產(chǎn)物阻遏

由于某些代謝途徑中的末端產(chǎn)物過量積累而引起酶合成的阻遏稱為~

10.名詞解釋酶的合成阻遏

在某些代謝途徑中，末端產(chǎn)物過量會阻遏酶的合成由此來調(diào)節(jié)代謝速率，減少末端產(chǎn)物合成這種現(xiàn)象叫酶的合成阻遏