單項(xiàng)選擇題胎兒神經(jīng)管畸形是由于孕早期嚴(yán)重缺乏()。

A.鐵
B.鋅
C.碘
D.煙酸
E.葉酸


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1.單項(xiàng)選擇題為補(bǔ)充乳汁中維生素D的不足,應(yīng)人何時開始補(bǔ)充魚肝油()。

A.出生后2周
B.出生后1個月
C.出生后4個月
D.出生后6個月
E.出生后1年

2.單項(xiàng)選擇題用母乳喂養(yǎng)嬰幼兒比用牛級喂養(yǎng)更能滿足其生長和發(fā)育的原因是()。

A.乳清蛋白含量高
B.乳白蛋白含量高
C.酪蛋白含量高
D.乳球蛋白含量高
E.乳蛋白含量高

3.單項(xiàng)選擇題奶中所含的碳水化合物為()。

A.葡萄糖
B.果糖
C.半乳糖
D.乳糖
E.麥芽糖

4.單項(xiàng)選擇題牛奶的蛋白主要是()。

A.酪蛋白
B.乳清蛋白
C.乳白蛋白
D.乳蛋白
E.乳球蛋白

5.單項(xiàng)選擇題淘米時,損失最多的營養(yǎng)素是()。

A.維生素B2
B.無機(jī)鹽
C.蛋白質(zhì)
D.脂肪
E.碳水化合物