單項(xiàng)選擇題食物中毒最常見的一類是（）。

A.細(xì)菌性食物中毒
B.非細(xì)菌性食物中毒
C.有毒動(dòng)植物中毒
D.化學(xué)性食物中毒
E.真菌毒素和霉變食品中毒


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1.單項(xiàng)選擇題食物中毒發(fā)病特點(diǎn)的核心是（）。

A.呈暴發(fā)性
B.有相似的臨床表現(xiàn)
C.發(fā)現(xiàn)與食物有關(guān)
D.對(duì)健康人無傳染性
E.發(fā)病曲線無余波

2.單項(xiàng)選擇題消毒后10ml牛奶中大腸桿菌最近似值不得超過（）。

A.10個(gè)
B.50個(gè)
C.90個(gè)
D.100個(gè)
E.30000個(gè)

3.單項(xiàng)選擇題患乳房炎乳牛的奶的消毒方法為（）。

A.巴氏消毒后食用
B.煮沸消毒食用
C.超高溫消毒后食用
D.蒸汽消毒后供成人使用
E.不能供人食用

4.單項(xiàng)選擇題結(jié)核菌素試驗(yàn)陽性，有臨床證明的畜奶的處理方法是（）。

A.巴氏消毒后食用
B.煮沸消毒食用
C.超高溫消毒后食用
D.蒸汽消毒后供成人使用
E.不能供人食用

5.單項(xiàng)選擇題接觸炭疽病畜的衣服，常用的消毒方法是（）。

A.煮沸消毒
B.2%甲酚皂
C.5%氫氧化鋼
D.5%甲醛
E.20%漂白粉