食品配料中如果加入的各種果脯和蜜餞總量不超過10%，則應(yīng)標(biāo)示加入的各種蜜餞果脯的具體名稱。

包裝飲用水不得添加食品添加劑。

預(yù)包裝食品的配料均應(yīng)按照加入量的遞減順序一一排列。

巧克力中的非可可植物脂肪添加量占總質(zhì)量分?jǐn)?shù)≤10%。

巴氏殺菌乳允許使用復(fù)原乳。

在啤酒釀造過程中由酵母發(fā)酵成酒精產(chǎn)生的經(jīng)啤酒生產(chǎn)企業(yè)收集處理后再用于啤酒生產(chǎn)的二氧化碳，不作為食品添加劑管理。

除嬰幼兒配方食品等食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)中已經(jīng)使用“配方”以外的其他預(yù)包裝食品，食品名稱不得使用“配方”。

營養(yǎng)強(qiáng)化小麥粉產(chǎn)品保質(zhì)期應(yīng)不低于3個月。

天然礦泉水可在水源點(diǎn)附近進(jìn)行包裝，也可用容器將水源水運(yùn)至異地灌裝。

食品標(biāo)簽中直接加入食品中的復(fù)合配料已有國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或地方標(biāo)準(zhǔn)，則不需要標(biāo)示復(fù)合配料的原始配料。