判斷題巧克力中的非可可植物脂肪添加量占總質(zhì)量分數(shù)≤10%。
您可能感興趣的試卷
最新試題
添加輔料的面片應定義為混合型麥片。
題型:判斷題
預包裝速凍餃子可以豁免強制標示營養(yǎng)標簽。
題型:判斷題
預包裝食品的配料均應按照加入量的遞減順序一一排列。
題型:判斷題
僅提供給餐飲業(yè)的預包裝食品標簽必須標示食品名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和儲存條件。
題型:判斷題
食品配料中如果加入的各種果脯和蜜餞總量不超過10%,則應標示加入的各種蜜餞果脯的具體名稱。
題型:判斷題
運動營養(yǎng)食品補充蛋白質(zhì)類產(chǎn)品中,優(yōu)質(zhì)蛋白的所占比例不低于50%。
題型:判斷題
包裝飲用水中可以適量添加食品添加劑、糖或甜味劑,但應在產(chǎn)品名稱鄰位置標示“添加食品添加劑用于調(diào)節(jié)口味”等類似字樣。
題型:判斷題
一款進口混合食用油脂,其配料組成為亞麻籽油50%,大豆油30%,菜籽油20%,產(chǎn)品名稱可以是“亞麻籽混合油”。
題型:判斷題
除嬰幼兒配方食品等食品安全國家標準中已經(jīng)使用“配方”以外的其他預包裝食品,食品名稱不得使用“配方”。
題型:判斷題
海關(guān)審單放行一批韓國進口食醋,其申報品名為配制食醋。
題型:判斷題