單項(xiàng)選擇題下列有關(guān)α-螺旋的敘述，哪一項(xiàng)是錯(cuò)誤的（）。

A.氨基酸殘基之間成成的=C=O與H-N=之間的氫鍵使α-螺旋穩(wěn)定
B.減弱側(cè)鏈集團(tuán)R之間不利的相互作用，可使α-螺旋穩(wěn)定
C.疏水作用使α-螺旋穩(wěn)定
D.在某些蛋白質(zhì)中，α-螺旋是二級(jí)結(jié)構(gòu)中的一種結(jié)構(gòu)類型
E.脯氨酸的出現(xiàn)可是α-螺旋中斷


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1.單項(xiàng)選擇題典型的α螺旋是（）。

A.2.6（10）
B.3.6（13）
C.4.0（15）
D.4.4（16）
E.3.0（10）

3.單項(xiàng)選擇題在一個(gè)肽平面中含有的原子數(shù)為（）。

A.3
B.4
C.5
D.6
E.7

4.單項(xiàng)選擇題可使二硫鍵氧化斷裂的試劑是（）。

A.尿素
B.巰基乙醇
C.溴化氫
D.過(guò)甲酸
E.以上都不是