蔬菜的春化作用是（）。

毒蕈中毒按臨床表現(xiàn)可分為哪幾型（）

新鮮水果中含量相對較多的營養(yǎng)素是（）。

發(fā)芽的馬鈴薯食物中毒的原因、癥狀及預(yù)防措施？

河豚毒素的毒作用部位為（）

我國古代最早的膳食平衡理念是哪個中醫(yī)的經(jīng)典著作得出的？（）

葡萄球菌腸毒素中毒典型的癥狀是（）

有機(jī)磷農(nóng)藥中毒主要引起（）

營養(yǎng)調(diào)查與營養(yǎng)監(jiān)測的區(qū)別有（）。

關(guān)于DRIs的七個指標(biāo)下面說法正確的是（）。