單項選擇題進口商建立的食品進口和銷售記錄應當真實，保存期限不得少于（）年。

A、五年；
B、四年；
C、三年；
D、二年。


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1.單項選擇題向我國境內出口食品的出口商或者代理商應當向（）備案。

A、國家衛(wèi)生部門；
B、國家出入境檢驗檢疫部門；
C、國家食品藥品監(jiān)督管理局；
D、國家商務部門。

2.單項選擇題違反《食品安全法》的有關規(guī)定，最高可處違法貨值金額（）倍罰款。

A、3；
B、5；
C、10；
D、20。

3.單項選擇題違反《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，應當承擔民事賠償責任和繳納罰款、罰金，其財產(chǎn)不足以同時支付時（）.

A、先承擔行政法律責任；
B、先承擔民事賠償責任；
C、先繳納罰款、罰金；
D、由當事人自由選擇。

4.單項選擇題對存在或者可能存在食品安全隱患的狀況進行風險分析和評估，國家建立（）.

A、食品安全風險監(jiān)測和評估制度；
B、食品安全監(jiān)督制度；
C、食品安全抽檢制度；
D、食品安全檢查制度。