單項(xiàng)選擇題食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立食品出廠檢驗(yàn)記錄制度，查驗(yàn)出廠食品的檢驗(yàn)合格證和安全狀況，并如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號(hào)、檢驗(yàn)合格證號(hào)、購(gòu)貨者名稱及聯(lián)系方式、銷(xiāo)售日期等內(nèi)容；食品出廠檢驗(yàn)記錄應(yīng)當(dāng)真實(shí)，保存期限不得少于（）。

A.一年半
B.三年
C.二年


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2.單項(xiàng)選擇題重大食品安全事故涉及兩個(gè)以上省、自治區(qū)、直轄市的，由（）組織事故責(zé)任調(diào)查。

A.國(guó)務(wù)院
B.所在省、自治區(qū)、直轄市共同
C.國(guó)家食品安全委員會(huì)
D.國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)

3.單項(xiàng)選擇題食品安全監(jiān)督管理部門(mén)在日常監(jiān)督管理中發(fā)現(xiàn)食品安全事故，應(yīng)當(dāng)立即向（）通報(bào)。

A.衛(wèi)生行政部門(mén)
B.出入境檢驗(yàn)檢疫部門(mén)
C.工商行政管理部
D.食品藥品監(jiān)督管理局