A、法律
B、法規(guī)
C、規(guī)章
D、標(biāo)準(zhǔn)和其他食品安全知識(shí)
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你可能感興趣的試題
A、質(zhì)量監(jiān)督
B、工商行政管理
C、食品藥品監(jiān)督管理
D、衛(wèi)生行政
A、質(zhì)量監(jiān)督管理部門(mén)
B、工商行政管理部門(mén)
C、食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)
D、國(guó)土資源部門(mén)
A、患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員
B、患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性疾病的人員
C、患有滲出性皮膚病疾病的人員
D、患有輕微腰疼疾病的人員
A、貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全、無(wú)害,保持清潔,防止食品污染,并符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求,不得將食品與有毒、有害物品一同運(yùn)輸;
B、餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前應(yīng)當(dāng)洗凈、消毒,炊具、用具用后應(yīng)當(dāng)洗凈,保持清潔;
C、有食品安全專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員、管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度;
D、具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
A、食品添加劑的品種、使用范圍、用量
B、專(zhuān)供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品的營(yíng)養(yǎng)成分要求
C、食品檢驗(yàn)方法與規(guī)程
D、食品、食品相關(guān)產(chǎn)品中的致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康物質(zhì)的限量規(guī)定
最新試題
對(duì)于運(yùn)動(dòng)員營(yíng)養(yǎng)需要不正確的是()。
某女性從藥店買(mǎi)回來(lái)的某品牌大蒜油保健品,聞起來(lái)有刺激性的臭味,主要是因?yàn)槠渲泻校ǎ?/p>
毒素性食物中毒
阿托品可緩解下列哪種中毒的癥狀()
蔬菜的春化作用是()。
食物中毒的分類(lèi)與特點(diǎn)。
對(duì)于運(yùn)動(dòng)員進(jìn)餐安排較為合理的是()。
關(guān)于嬰幼兒生長(zhǎng)所需能量說(shuō)法錯(cuò)誤的是()。
下列哪種屬食物中毒的范疇()
新鮮水果中含量相對(duì)較多的營(yíng)養(yǎng)素是()。