我國為了更好的保護孕婦和胎兒健康，建立孕婦保健手冊，其中包括對孕婦是否存在貧血的篩查，妊娠期貧血以（）為主。

細(xì)菌性食物中毒的預(yù)防措施是什么？

運動員在運動前用餐選擇的食物應(yīng)（）。

脫脂乳粉損失較多的營養(yǎng)素是（）。

對于運動員營養(yǎng)需要不正確的是（）。

蔬菜的春化作用是（）。

河豚毒素的毒作用部位為（）

雜豆類制作成粉條、涼皮等過程中大部分被去除的營養(yǎng)素是（）。

下列均屬于生物活性的食物成分的是（）。

（）食品是我國蠟樣芽孢桿菌中毒的主要食品來源。