多項(xiàng)選擇題社會(huì)主義道德所反對(duì)的是一切損人利己、（）等行為。
A.損公肥私
B.金錢至上
C.以權(quán)謀私
D.欺詐勒索
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1.多項(xiàng)選擇題熱情待客、文明禮貌的本質(zhì)要求是（）和助人為樂。
A.平等待人
B.幫助他人
C.關(guān)心尊重人
D.平易近人
2.單項(xiàng)選擇題（）的方法可以在短時(shí)間內(nèi)將特定的知識(shí)信息傳遞給群體學(xué)員，它適合于向群體學(xué)員傳授某單一課程。
A.討論教學(xué)
B.表演教學(xué)
C.課程教學(xué)
D.示范教學(xué)
3.單項(xiàng)選擇題對(duì)在職餐廳服務(wù)員的（）應(yīng)放在非常重要的位置。
A.專業(yè)技術(shù)的教育
B.職業(yè)技能的教育
C.思想道德的教育
D.業(yè)務(wù)知識(shí)的教育
4.單項(xiàng)選擇題餐廳服務(wù)員在服務(wù)中能否得到客人的贊許或認(rèn)可，很大程度上取決于是否懂得如何去保護(hù)、滿足客人的（）要求。
A.自信心
B.自尊心
C.自制力
D.自主性
5.單項(xiàng)選擇題非計(jì)劃性的飲食消費(fèi)，對(duì)消費(fèi)者來說不是生活必需的。所以，從心理上講是請(qǐng)客和品位兼而有之，因此，顧客一般比較（）
A.講究排場(chǎng)
B.講究氣氛
C.講究味道
D.講究衛(wèi)生
最新試題
西式建筑又稱現(xiàn)代式建筑，是近代從西方傳入我國(guó)的一種建筑形式。其特點(diǎn)是多為幾何形體和（）結(jié)構(gòu)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
用餐客人急于去趕車、船，以下錯(cuò)誤的處理是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
清潔花茶茶具的過程包括下面（）幾個(gè)方面。
題型：多項(xiàng)選擇題
西餐中的（）均須趁熱供應(yīng)，并隨時(shí)準(zhǔn)備添加。在客人離桌前，所有酒杯均應(yīng)保持原位不動(dòng)，待客離去后再撤。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
由于食物中所含無機(jī)鹽類的成分不同，在人體內(nèi)最終氧化后有（）之別。
題型：多項(xiàng)選擇題
下列對(duì)茶洗過程的描述，正確的有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
就客人投訴內(nèi)容不同，餐廳投訴可分為（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
（）屬于單面觀式插花。
題型：多項(xiàng)選擇題
下列不屬于調(diào)制“特其拉日出”所用材料的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
品飲普通綠茶是為了（）。
題型：多項(xiàng)選擇題