當客人衣服上灑有菜汁或茶水時，可以為賓客遞上（）。

餐飲業(yè)結賬服務要求貫穿整個用餐活動，是指（）。

道德的特點：特殊的規(guī)范性、（）、廣泛的社會性、更大的穩(wěn)定性。

上菜時要注意動作（），不要從客人的頭和肩上越過而引起客人不滿。

（）既是人類社會存在和發(fā)展的最基本的社會組織形式，又是個體存在和發(fā)展的基本條件，或者說是個人價值的實現。

加濕器的出氣噴口，應避開（）。

臺布要一餐一換（）。

點單服務員需要清楚（）。

分菜前必須（）。

在客人離開餐廳后，服務員應在（）秒內檢查客人的餐臺及四周有否客人遺留物品。