單項(xiàng)選擇題清洗時(shí)用酸洗是為了洗掉管路中殘留的（）。

A、糖份
B、脂肪
C、蛋白質(zhì)
D、鹽和礦物質(zhì)


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2.單項(xiàng)選擇題TBA的恒流閥流量是（）L/min。

A、1.5
B、3.8
C、4.2
D、4.8

3.單項(xiàng)選擇題TBA排掉雙氧水，必須稀釋到濃度（）以下排到下水道。

A、0.01%
B、0.1%
C、1.0%
D、0.5%

4.多項(xiàng)選擇題影響LS封合的主要因素有哪些（）。

A、溫度和風(fēng)壓
B、LS噴嘴的位置
C、LS小白輪是否磨損，轉(zhuǎn)動(dòng)是否靈活
D、下成型環(huán)滾輪是否轉(zhuǎn)動(dòng)靈活

5.多項(xiàng)選擇題下面是關(guān)于五種停機(jī)方式的解釋正確的是（）。

A、生產(chǎn)中，當(dāng)打開無(wú)菌倉(cāng)的門，機(jī)器會(huì)排空
B、生產(chǎn)過(guò)程中，終端堵包時(shí)，機(jī)器會(huì)安全停機(jī)
C、生產(chǎn)中，按程序上會(huì)發(fā)生生產(chǎn)完成停機(jī)
D、當(dāng)人身和設(shè)備將要發(fā)生重大事故時(shí)，應(yīng)迅速進(jìn)行緊急停機(jī)