問答題

【簡答題】輕托動作的要求？

答案：

熟練、優(yōu)雅、準確。
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問答題

【簡答題】客人要向服務(wù)員敬酒時，怎么辦？
答案： 向客人解釋工作期間不便飲酒，婉言謝絕客人的好意；若客人一再勸飲，盛情難卻，可先接過酒，告訴客人呆會兒再喝；給客人另取一個...
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【簡答題】客人喝醉酒時，怎么辦？
答案： 客人有喝醉酒的跡象時，服務(wù)員應(yīng)禮貌拒絕給客人再添加酒水；給客人遞上熱毛巾，并介紹一些不含酒精的飲料、如咖啡、熱茶等；如有...
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