（）既是人類社會存在和發(fā)展的最基本的社會組織形式，又是個體存在和發(fā)展的基本條件，或者說是個人價值的實現(xiàn)。

以下哪項是對老年人推銷方法（）。

上菜時要注意動作（），不要從客人的頭和肩上越過而引起客人不滿。

零點菜單的菜品排列應(yīng)以人們飲食（）為基礎(chǔ)，按照先冷后熱、先干后稀、先菜后點、貴常交錯的排菜原則進行安排。

撤換餐具時需要注意（）。

以下不屬于國外蒸餾酒代表性的是（）。

斟倒特殊酒水時，一定要配用專用酒具附屬用品，如冰桶、布巾（）。

點單服務(wù)員需要清楚（）。

西餐餐用具“soup spoon”的中文名稱是（）。

加濕器的出氣噴口，應(yīng)避開（）。