單項選擇題糖精是一種（）

A.著色劑
B.抗氧化劑
C.甜味劑
D.防腐劑


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1.單項選擇題淀粉水解的最終產(chǎn)物是（）

A.麥芽糖
B.乳糖
C.葡萄糖
D.蔗糖

2.單項選擇題碘缺乏可引起下列哪種疾病？（）

A.大脖子病
B.不孕癥
C.壞血病
D.干眼病

3.單項選擇題下列屬于長效的巴比妥類安眠藥的是（）

A.安眠朋
B.速可巴比妥
C.苯巴比妥
D.戊巴比妥

4.單項選擇題維生素A與三氯化銻的飽和溶液反應(yīng)，能生成（）色的化合物

A.藍(lán)色
B.紅色
C.綠色
D.黃色

5.單項選擇題使蛋白質(zhì)變性的試劑是（）

A.乙酸鋅
B.氯化鈉
C.硝酸鉀
D.葡萄糖