填空題食品檢驗(yàn)時(shí)，樣品采集的數(shù)量需要一式三份，供檢驗(yàn)、復(fù)查、和備查或仲裁使用，每份不少（）千克。
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食品中維生素主要是按照（）來(lái)分類(lèi)的。
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（）可以用索氏提取法測(cè)定其含量。
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測(cè)定脂肪的溶劑，其溶解脂肪能力強(qiáng)的是（）
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