單項(xiàng)選擇題在恒速干燥階段,恒定的干燥條件,絕熱對(duì)流干燥過(guò)程時(shí),物料的平衡溫度為空氣的()

A.干球溫度
B.濕球溫度
C.露點(diǎn)溫度
D.絕熱飽和溫度


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1.單項(xiàng)選擇題干燥過(guò)程中,例如鹽、糖等結(jié)晶體,只要提高空氣溫度,降低空氣相對(duì)濕度,干燥速率可以提高,是屬于()

A.內(nèi)部擴(kuò)散控制
B.內(nèi)部干燥過(guò)程
C.表面汽化控制
D.表面干燥過(guò)程

2.單項(xiàng)選擇題膜分離時(shí)的微孔過(guò)濾(MF)可以代替()

A.沉降
B.過(guò)濾
C.離心分離
D.水力分級(jí)

4.單項(xiàng)選擇題在蒸餾操作中,各組分均有一定的(),故在液相和氣相中均有各組分存在。

A.蒸汽壓
B.揮發(fā)性
C.溶解度
D.滲透性

5.單項(xiàng)選擇題精餾操作中,塔板上液相中易揮發(fā)組分氣化所需的熱量是()

A.局部加熱提供
B.塔板上加熱提供
C.冷凝的氣相放出的潛熱提供
D.塔底再沸器提供

最新試題

在精餾操作的冷凝過(guò)程中,下面的說(shuō)法正確的是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

將含易揮發(fā)組分的原料液一次加入蒸餾釜中,釜底采用間接飽和水蒸氣加熱后,會(huì)發(fā)生的變化哪個(gè)不對(duì)()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

理想溶液時(shí)由于異種分子間的作用力不同于同種分子間的作用力,使得溶液中各組分的平衡蒸氣壓偏離拉烏爾定律。

題型:判斷題

干燥過(guò)程中,向系統(tǒng)輸入的總熱量用于哪些方面?()

題型:多項(xiàng)選擇題

對(duì)于1%(w/w)的食鹽和1%(w/w)蔗糖溶液,哪個(gè)溶液的凍結(jié)點(diǎn)更低?()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

傳質(zhì)過(guò)程與食品工業(yè)的發(fā)展息息相關(guān),下列屬于傳質(zhì)對(duì)食品行業(yè)的影響的是()。

題型:多項(xiàng)選擇題

下列幾項(xiàng)中不屬于落球黏度計(jì)的使用條件的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

沸騰傳熱設(shè)備壁面越粗糙,汽化核心越(),沸騰傳熱系數(shù)α越()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

對(duì)于影響吸附作用的條件通常和吸附質(zhì)的性質(zhì)、吸附劑的性質(zhì)以及操作條件有關(guān),下列有關(guān)于這幾項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

兩物體的溫度差為1?C,若將單位換算為華氏度?F,?C =(?F-32?)*5/9,則溫度差為()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題