無公害茶的鮮葉可以和其它來路不明的鮮葉混合加工。

有機茶可以使用生物農藥和化肥。

揉捻后茶坯一般不經解塊散熱，立即進行（），以利于迅速提高堆內茶坯的溫度。

以下不屬于綠茶干燥的目的是（）。

一般早春時候在茶園建塑料大棚比較好。

紅茶萎凋最長采用的方式有（）。

（）主要采一芽二葉為主，兼采一芽三葉和幼嫩的對夾葉。

生產上不同時期的枝條有不同的作用，幼嫩的新梢是采摘的原料，棕紅色的枝條是扦插的原料。

毛火干燥的要求有（）為主。

巖茶的傳統(tǒng)干燥方法分為（）。