生長(zhǎng)在砂質(zhì)土壤的綠茶湯色較淡。

紅茶萎凋最長(zhǎng)采用的方式有（）。

巖茶的傳統(tǒng)干燥方法分為（）。

“風(fēng)打山梁，霜打洼”，因此在凍害嚴(yán)重的地區(qū)，茶樹(shù)應(yīng)避免在坡頂和坡腳處種植；凍害中等的地區(qū)，在低洼種茶，應(yīng)選擇耐寒性強(qiáng)的品種。

茶園采用遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋，時(shí)間一般在新梢芽頭萌動(dòng)時(shí)進(jìn)行。

茶樹(shù)在系統(tǒng)發(fā)育過(guò)程中形成四怕，包含（）。

在（）過(guò)程中，酶的活性比較殺青葉有所恢復(fù)。

施用硫磺粉可以改變低產(chǎn)茶園弱堿性的土壤。

揉捻后茶坯一般不經(jīng)解塊散熱，立即進(jìn)行（），以利于迅速提高堆內(nèi)茶坯的溫度。

以下不屬于綠茶干燥的目的是（）。