茶園覆蓋遮陽網(wǎng)可以改善夏季綠茶的品質(zhì)。

施用硫磺粉可以改變低產(chǎn)茶園弱堿性的土壤。

紅茶萎凋最長采用的方式有（）。

毛火干燥的要求有（）為主。

在（）過程中，酶的活性比較殺青葉有所恢復(fù)。

“高山云霧出好茶”，所以茶樹的種植高度，愈高愈好。

加工工藝從殺青開始的茶類有（）。

高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)茶園的葉面積指數(shù)通常為（）。

茶樹發(fā)生凍害的程度，除與溫度高低直接有關(guān)外，與低溫持續(xù)時間、風(fēng)速、凍結(jié)時間關(guān)系不密切。

以下不屬于綠茶干燥的目的是（）。