單項(xiàng)選擇題既能影響微生物細(xì)胞的生長(zhǎng),又能對(duì)其代謝產(chǎn)物的生成有影響的因素是().

A.通風(fēng)量
B.PH值
C.菌種的組成
D.溫度


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1.多項(xiàng)選擇題發(fā)酵過(guò)程中PH值的變化與()有關(guān).

A.培養(yǎng)基的組成
B.培養(yǎng)基的類型
C.微生物種類
D.培養(yǎng)條件

2.單項(xiàng)選擇題化學(xué)消泡劑屬于().

A.吸附劑
B.活化劑
C.內(nèi)部活性劑
D.表面活性劑

3.多項(xiàng)選擇題下列是化學(xué)消泡法的優(yōu)點(diǎn)的是().

A.來(lái)源廣泛
B.消泡效果好
C.無(wú)依賴性
D.迅速可靠

4.多項(xiàng)選擇題發(fā)酵過(guò)程中的泡沫多少與()有關(guān).

A.通風(fēng)量
B.攪拌的劇烈程度
C.所選的培養(yǎng)基的原材料
D.加入的營(yíng)養(yǎng)成分的多少

5.單項(xiàng)選擇題發(fā)酵過(guò)程中所產(chǎn)生的泡沫,其分散性和連續(xù)相分別是().

A.培養(yǎng)基、空氣
B.發(fā)酵液、無(wú)菌空氣
C.無(wú)菌空氣、發(fā)酵液
D.空氣培養(yǎng)基

最新試題

有關(guān)容錯(cuò)PCR原理描述正確的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

目前蛋白改性技術(shù)主要用于()的改造。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

發(fā)酵過(guò)程中下面哪些因素會(huì)導(dǎo)致發(fā)酵熱減少?()

題型:多項(xiàng)選擇題

攪拌能有效提高溶氧傳遞速率是因?yàn)椋ǎ?/p>

題型:多項(xiàng)選擇題

蛋白質(zhì)工程對(duì)酶蛋白的改造往往從編碼蛋白的基因入手,屬于基因水平的蛋白質(zhì)改造。

題型:判斷題

從改造層次上,融合蛋白技術(shù)屬于蛋白質(zhì)的()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

細(xì)胞工程研究范疇包括()

題型:多項(xiàng)選擇題

寡核苷酸引物介導(dǎo)的定位突變技術(shù)用含突變堿基的引物來(lái)引導(dǎo)DNA(載體+待改變蛋白基因)復(fù)制,從而導(dǎo)致復(fù)制子(突變型)與野生型相比在引物設(shè)計(jì)位點(diǎn)上發(fā)生堿基改變。為了將突變型和野生弄區(qū)分開,你認(rèn)為難于實(shí)施的方案是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

PCR法檢測(cè)轉(zhuǎn)基因成分時(shí),關(guān)于PCR產(chǎn)物的電泳結(jié)果說(shuō)法正確的是()

題型:多項(xiàng)選擇題

發(fā)酵工業(yè)發(fā)展歷程中,最早采用非碳水化合物如烷烴、乙酸、天然氣、石油等為原料代糧發(fā)酵生產(chǎn)的產(chǎn)品是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題