從改造層次上，融合蛋白技術(shù)屬于蛋白質(zhì)的（）。

發(fā)酵過(guò)程中下面哪些因素會(huì)導(dǎo)致發(fā)酵熱減少？（）

關(guān)于限制性內(nèi)切酶的作用特點(diǎn)，說(shuō)法正確的是（）

目前蛋白改性技術(shù)主要用于（）的改造。

雙功能酶可通過(guò)下面哪種蛋白質(zhì)工程技術(shù)獲得？（）

應(yīng)用“實(shí)質(zhì)等同性”原則評(píng)價(jià)轉(zhuǎn)基因食品安全性時(shí)，主要對(duì)基因修飾食品的（）等特性與傳統(tǒng)食品相比較。

動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)除了要供空氣外還要另外補(bǔ)充（）。

植物細(xì)胞融合可用的方法有（）

生物工程研究成果的產(chǎn)業(yè)化可通過(guò)（）實(shí)現(xiàn)。

下列屬于轉(zhuǎn)基因食品直接危害的是（）