餃子機(jī)的常見成型方法有折疊成型和（）。

管式殺菌設(shè)備適用于下列哪種食品加工？（）

下列屬于厭氣型生物反應(yīng)器的是（）

實(shí)驗(yàn)室的小型發(fā)酵罐的輸入功率一般為（）

下列選項(xiàng)中哪項(xiàng)是螺旋壓榨機(jī)的缺點(diǎn)？（）

不屬于振動磨和膠體磨共同特點(diǎn)的是（）。

分子蒸餾則是一種特殊的（）分離技術(shù)，其原理則是利用分子運(yùn)動平均自由程的差別，在遠(yuǎn)低于沸點(diǎn)的情況下將物質(zhì)分離。

鄂式壓碎機(jī)主要利用（）來進(jìn)行物料的粉碎。

最早應(yīng)用且目前仍廣為使用的制冷劑是（）

下列有關(guān)超聲波清洗的表述錯誤的是（）