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判斷題
單級恒化器的稀釋速率可以任意調整大小。
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錯
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1.判斷題
在活塞流反應器中進行恒溫熱滅菌，沿物料流動方向菌體熱死滅速率逐漸下降。
參考答案：
對
2.判斷題
連續(xù)反應器中物料的平均停留時間用F/V來計算。
參考答案：
錯
3.判斷題
動態(tài)法測量Kla不能用于有菌體繁殖的發(fā)酵液。
參考答案：
錯
4.判斷題
在有細胞回流的單級恒化器中，總的出口處菌體濃度與恒化器中的菌體濃度完全相等。
參考答案：
錯
5.判斷題
在一定溫度下，各種不同微生物的比熱死亡速率常數值相等。
參考答案：
錯
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