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問答題
固定化酶和固定化細胞使用期間活性下降的主要原因是什么?
參考答案:
A:酶變性,細胞自消化(自溶)。
B:固定化酶或細胞吸附了抑制物。
C:染菌。
D:...
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1.問答題
微生物代謝產(chǎn)物的生成和菌體的生長之間通常有幾種類型的關(guān)聯(lián),分別說明。
參考答案:
共有三種類型的關(guān)聯(lián),分別是生長偶聯(lián)型、混合生長偶聯(lián)型和非生長偶聯(lián)型。
生長偶聯(lián)型:伴隨著菌體生長,代謝產(chǎn)物生...
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2.問答題
動植物細胞培養(yǎng)與微生物細胞培養(yǎng)的主要區(qū)別是什么?
參考答案:
A:大多數(shù)動物細胞需附壁生長。
B:動物細胞對培養(yǎng)基的營養(yǎng)要求相當(dāng)苛刻,要求含有多種氨基酸、維生素、無機鹽、血...
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3.問答題
雙膜理論的基本論點是什么?什么是液膜控制?什么是氣膜控制?
參考答案:
A:在氣液兩個流體相間存在界面,在界面兩側(cè)各有一層穩(wěn)定的薄膜,即氣膜與液膜,這兩層穩(wěn)定的薄膜在任何流體力學(xué)條件下均呈滯流...
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4.問答題
簡述生物反應(yīng)器開發(fā)的趨勢和方向?
參考答案:
A:開發(fā)比活力高和選擇性高的生物催化劑將繼續(xù)占重要地位。
B:改進生物反應(yīng)器熱量和質(zhì)量傳遞的方法。
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5.問答題
酶和細胞的固定化有哪幾種方法,舉出兩個應(yīng)用實例。
參考答案:
酶和細胞的固定化有載體結(jié)合法、交聯(lián)法和包埋法。
DL-氨基酸的光學(xué)拆分是工業(yè)化應(yīng)用固定化酶的成功例子。利用固...
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