飯店設(shè)備購置的經(jīng)濟性原則要求選購設(shè)備時必須考慮所選設(shè)備（）。

飯店經(jīng)常以（）等為標準對經(jīng)營情況進行分析。

飯店設(shè)備的備件主要包括（）。

飯店研究客人需求的基本目的是為了（）。

飯店服務(wù)按照不同的層次可分為（）。

“金鑰匙”作為飯店的一項專業(yè)化服務(wù)，其基本特征是（）。

飯店客房設(shè)施質(zhì)量的控制必須抓好的環(huán)節(jié)是（）。

加強飯店人力資源的管理，這是保證飯店業(yè)務(wù)經(jīng)營活動順利進行的必要條件。這是因為（）。

某飯店員工的日工資為25元，現(xiàn)因工作需要在休息日加班一天。據(jù)此，飯店應(yīng)付給其該日的工資是（）。

根據(jù)現(xiàn)行制度，飯店壞寐?lián)p失是指（）。