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多項(xiàng)選擇題國家建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測和評估制度，對（）進(jìn)行監(jiān)測。

A.食品生產(chǎn)
B.食源性疾病
C.食品污染
D.食品中的有害因素

1.多項(xiàng)選擇題對旅客寄存的財(cái)務(wù)，要建立嚴(yán)格、完備的（）制度。

A.監(jiān)控
B.登記
C.領(lǐng)取
D.交接

2.多項(xiàng)選擇題以下符合娛樂場所的安全要求的有（）。

A.包廂、包間的門不得有內(nèi)鎖裝置
B.每日凌晨12時(shí)至上午8時(shí)不得營業(yè)
C.所有出入口、通道、包間都要安裝閉路電視
D.使用依法出版、生產(chǎn)或進(jìn)口的音像制品

3.多項(xiàng)選擇題飯店在以下情況可以不予以接待（）。

A.影響飯店形象者
B.從事違法活動者
C.酒醉者
D.飯店客滿

4.單項(xiàng)選擇題綠色旅游飯店的標(biāo)志有效期為（），到期必須重新申請、評定。

A.3年
B.2年
C.4年
D.5年

5.單項(xiàng)選擇題一、二、三星級飯店的評定檢查工作應(yīng)在（）小時(shí)內(nèi)完成。

A.12
B.24
C.36
D.48

6.單項(xiàng)選擇題飯店星級標(biāo)志應(yīng)置于飯店（）最明顯的位置，接受公眾監(jiān)督。

A.大門
B.外墻
C.前廳
D.電梯

7.單項(xiàng)選擇題娛樂場所取得營業(yè)執(zhí)照后，應(yīng)當(dāng)在（）日內(nèi)向所在地縣級公安部門備案。

A.15
B.7
C.5
D.3

8.單項(xiàng)選擇題在接待境外旅客住宿時(shí)，除了要按規(guī)定項(xiàng)目如實(shí)登記，旅館還應(yīng)當(dāng)在（）內(nèi)向當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)保送住宿登記表。

A.6小時(shí)
B.10小時(shí)
C.12小時(shí)
D.24小時(shí)

9.單項(xiàng)選擇題被吊銷食品生產(chǎn)、流通或者餐飲服務(wù)許可證的單位，其直接負(fù)責(zé)的主管人員自處罰決定作出之日起，不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作的年限是（）年。

A.2
B.3
C.4
D.5

10.單項(xiàng)選擇題歌舞娛樂場所應(yīng)當(dāng)按照國務(wù)院公安部門的規(guī)定在營業(yè)場所入口、主要通道安裝閉路電視監(jiān)控設(shè)備，監(jiān)控錄像留存（）被查。

A.15日
B.30日
C.3個(gè)月
D.6個(gè)月