多項(xiàng)選擇題福建歷史悠久的風(fēng)味小吃有()。

A.蠔仔煎
B.廈門炒面線
C.腸粉
D.土筍凍
E.抄手


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2.多項(xiàng)選擇題以下屬于陜西風(fēng)味小吃的是()。

A.生煎饅頭
B.臊子面
C.太后餅
D.牛羊肉泡饃
E.石子饃

3.多項(xiàng)選擇題豆面糕又稱“驢打滾”,是北京傳統(tǒng)風(fēng)味小吃之一。以()為原料制成。

A.江米面
B.豆餡
C.黃豆面
D.豬板油
E.白糖

4.多項(xiàng)選擇題膾炙人口的“藏北三珍”是指()。

A.冬蟲夏草燉雪雞
B.手扒羊肉
C.人參果拌酥油大米飯
D.手抓牛肉
E.蘑菇燉羊肉

5.多項(xiàng)選擇題紅樓菜的代表菜有()。

A.火腿燉肘子
B.糟鵝掌
C.茄鲞
D.銀耳鴿蛋
E.白玉蝦圓