單項選擇題酒店的前廳經(jīng)理/副理負責直接管理的崗位有哪些()?

A.公共區(qū)域服務員、前臺服務員
B.公共區(qū)域服務員、前臺服務員、安全服務員
C.前臺服務員、餐廳服務員
D.前臺服務員、安全服務員


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1.單項選擇題下列屬于前廳經(jīng)理/副理負責的基礎管理工作的是哪一項()?(1)物品管理(2)流量管理(3)酒店內(nèi)部自查(4)排班和考勤(5)賓客滿意度調(diào)查(6)單據(jù)管理(7)安全設施檢查(8)培訓和督導(9)能耗管理

A.(1)(3)(4)(5)(6)(7)(8)
B.(1)(2)(4)(5)(6)(7)(8)
C.(1)(2)(3)(4)(6)(7)(8)(9)
D.(1)(2)(3)(4)(5)(6)(7)(8)(9)

2.單項選擇題酒店前臺日常運營管理中,下列哪項不屬于前廳經(jīng)理/副理需完成的工作內(nèi)容是哪一項()?

A.前廳經(jīng)理或副理負責完成所有23點前產(chǎn)生的單據(jù)審核工作
B.熟悉酒店安全防范制度,并負責對安全服務員進行接待服務流程培訓
C.在餐廳繁忙時間段,需要隨時關注餐廳情況,并協(xié)助餐廳做好接待服務工作
D.前廳經(jīng)理/副理協(xié)助客房經(jīng)理,做好與工程的溝通與協(xié)調(diào)

3.單項選擇題下列關于將每日前臺收到的《客房房態(tài)表》與PMS系統(tǒng)內(nèi)的房態(tài)情況進行核對并簽字確認發(fā)現(xiàn)及發(fā)現(xiàn)異常情況上報的審核簽字人員要求描述正確的是哪一項()?

A.前廳經(jīng)理/副理、運營經(jīng)理
B.客房經(jīng)理、運營經(jīng)理
C.客房經(jīng)理、前廳經(jīng)理/副理
D.前廳經(jīng)理/副理、店長

4.單項選擇題以下對TOP計劃中酒店的崗位級別和崗位職責理解不正確的選項是哪項()?

A.前廳經(jīng)理\副理的直屬上級是運營經(jīng)理
B.前廳經(jīng)理\副理的直屬下級是前臺服務員、安全服務員
C.客房經(jīng)理的直屬下級是客房經(jīng)理、客房領班、客房服務員、工程維護員
D.前臺服務員負責每日的夜審工作和夜間安全管理

5.單項選擇題下列不屬于前廳經(jīng)理/副理在6:55AM巡檢餐廳時需檢查的內(nèi)容是哪項()?

A.打開所有照明燈及電視
B.設置電視頻道和音量
C.自助早餐應提供的所有食品擺放完畢
D.自助餐爐的蓋子全部打開,方便客人取用