A.每日餐廳酒店需要每班次進(jìn)行交接盤(pán)點(diǎn)，每月也要進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)
B.每月餐飲酒水由餐廳主管或運(yùn)營(yíng)經(jīng)理負(fù)責(zé)存貨盤(pán)點(diǎn)，店長(zhǎng)監(jiān)盤(pán)
C.每日餐廳酒水盤(pán)點(diǎn)時(shí)本辦次實(shí)盤(pán)數(shù)量要與上班次結(jié)余數(shù)量一致
D.酒水盤(pán)點(diǎn)中不僅僅要關(guān)注酒水?dāng)?shù)量，同時(shí)需要關(guān)注酒水質(zhì)量
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A.15天
B.1個(gè)月
C.2個(gè)月
D.3個(gè)月
A.1個(gè)月
B.2個(gè)月
C.3個(gè)月
D.6個(gè)月
A.運(yùn)營(yíng)經(jīng)理，財(cái)務(wù)
B.餐廳主管，運(yùn)營(yíng)經(jīng)理
C.運(yùn)營(yíng)經(jīng)理，店長(zhǎng)
D.餐廳主管，店長(zhǎng)
A.當(dāng)日差異
B.當(dāng)日消耗
C.當(dāng)日領(lǐng)用
D.當(dāng)日借用
A.接班后，交班后
B.接班后，交班前
C.接班前，交班前
D.接班前，交班后
最新試題
Four Seasons（四季）屬于奢華五星級(jí)酒店。（）
Waldorf（華爾道夫）屬于奢華五星級(jí)酒店。（）
把最有可能提供信息的人選為樣本的抽樣方法是（）。
酒店?duì)I銷可以提高酒店競(jìng)爭(zhēng)力。
在分析中國(guó)某釀酒企業(yè)的環(huán)境因素時(shí)，下列因素中屬于宏觀因素的有（）。
企業(yè)營(yíng)銷的內(nèi)部環(huán)境包括（）
Conrad（康萊德）屬于奢華五星級(jí)酒店。（）
旅游企業(yè)選擇若干個(gè)客觀上有吸引力的符合旅游企業(yè)目標(biāo)和資源的細(xì)分市場(chǎng)，為不同的旅游顧客群供不同的旅游產(chǎn)品的旅游目標(biāo)市場(chǎng)模式是（）。
酒店分為商務(wù)、休閑度假等是根據(jù)（）進(jìn)行劃分的？
根據(jù)旅游者對(duì)于產(chǎn)品各種需求反映的偏好，旅游市場(chǎng)是一個(gè)典型的（）。