單項選擇題“培訓四步法”是實施培訓的基本方法，對此理解和運用正確的是哪項（）？

A.“培訓四步法”指“培訓計劃”、“培訓實施”、“員工練習”、“檢查測試”
B.在向員工進行講解示范時，需注意耐心、語言通俗易懂、適當放慢講解速度
C.在組織員工練習時，發(fā)現問題須及時中止糾正，避免錯誤的延續(xù)
D.在檢查測試中，只有“試卷測試”的方式員工最有效和易于接受


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1.單項選擇題以下關于崗位經理在培訓準備工作時需注意事項的描述，不準確的是哪項（）？

A.根據酒店管理人員日常巡檢內容、酒店集團總查、客人意見反饋等內容分析需求點
B.將客觀收集到的信息進行分析，得到分析結果
C.確定培訓八要素，制定相應的培訓計劃
D.服務員自行準備教具，講師只需將《服務手冊》帶著培訓場地

3.單項選擇題巧妙的提問技巧有助于啟發(fā)學員的參與和思考，對“3P”提問技巧使用正確的是哪項（）？

A.3P指：提問（PosE.、停頓（PausE.、叫人回答（Person）
B.多使用特殊提問詞，如：誰、哪里、什么時候、為什么、怎么做，避免封閉式提問
C.提問表達清晰簡潔，避免含糊不清或一句話含多個問題
D.對回答半對半錯的員工，應馬上指出其錯誤，為其糾正

4.單項選擇題根據酒店培訓計劃制定的標準要求，下列說法正確的是哪項（）？

A.每季度月初根據員工考評、質量匯總和賓客意見制定《培訓需求分析表》，并附有相關資料；
B.每月根據《培訓需求分析表》制定相應的《培訓計劃與實施記錄表》；
C.課程須涵蓋酒店新員工入職培訓和帶教人員計劃、公司新政策和新要求、服務和管理質量改進培訓課程、員工晉升培訓和帶教人員計劃等內容。
D.所有選項皆對

5.單項選擇題影響培訓效果的原因在培訓員方面有哪些（）？

A.溝通的技能、培訓的技巧等原因
B.成人學習的特點、學習的方法等原因
C.溝通的技能、學習的方法等原因
D.成人學習的特點、培訓的技巧等原因