單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)審批執(zhí)行流程，描述不正確的是哪項(xiàng)（）？

A.運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)審批，需經(jīng)過觀察員測(cè)試評(píng)估環(huán)節(jié)，目的是為了檢測(cè)新建標(biāo)準(zhǔn)在實(shí)際運(yùn)營中的合理性和可操作性，更好的完善流程；
B.如家運(yùn)營觀察員是指對(duì)酒店標(biāo)準(zhǔn)掌握全面，并且能提出合理的意見和建議的店長和運(yùn)營助理；
C.新下發(fā)的發(fā)文和通知，運(yùn)營部會(huì)在2周后抽查。抽查時(shí)，對(duì)于被抽查對(duì)象未答出或答錯(cuò)的題目，運(yùn)營部指定人員需告之正確答案，并給予相應(yīng)的解釋
D.所有的文件和通知，店長須在自下發(fā)日期起一周內(nèi)完成培訓(xùn)。培訓(xùn)完畢后，店長須測(cè)試員工對(duì)發(fā)文和通知內(nèi)容的掌握情況


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2.單項(xiàng)選擇題下列店長查看的部門表單中，不符合公司質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的是哪項(xiàng)（）？

A.前廳經(jīng)理每日交接中有備用鑰匙箱鑰匙的交接記錄，無前臺(tái)發(fā)票專用章交接記錄
B.《訪客登記本》中有一條昨晚24點(diǎn)的訪客記錄
C.客房《報(bào)廢棉織品盤點(diǎn)表》上的報(bào)廢數(shù)量與《棉織品盤點(diǎn)表》上的記錄一致
D.客房《客用品盤點(diǎn)表》有盤點(diǎn)人簽字，無監(jiān)盤人簽字；

3.單項(xiàng)選擇題店長在每月的例行檢查中，以下操作不正確的是哪項(xiàng)（）？

A.店長需檢查核對(duì)月度協(xié)議簽訂修改、欠款催繳以及欠款離店客人的情況，并在每月《代理修改日志》、《欠款催繳情況表》、《欠款離店客人余額表》上簽字；
B.每月底打印的《欠款離店客人余額表》中，超過45天帳齡的欠款必須在當(dāng)月的《欠款催繳情況表》上有催繳記錄；
C.店長需重視酒店鑰匙的保管工作，機(jī)械鑰匙箱柜門鑰匙存放在保險(xiǎn)柜內(nèi)，按要求裝入信封、完整粘貼、騎縫簽名，且信封上的封存時(shí)間與實(shí)際相符合；
D.店長需要檢查包括前廳經(jīng)理工作交接、前臺(tái)通緝協(xié)查記錄、客房物品盤點(diǎn)記錄、報(bào)廢棉織品使用記錄等在內(nèi)的各項(xiàng)工作，并簽字。

4.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于酒店在新年期間服務(wù)用語使用和裝飾布置標(biāo)準(zhǔn)描述不正確的是哪項(xiàng)（）？

A.規(guī)定適用的時(shí)間范圍是圣誕節(jié)：每年的12月20日開始，截至至12月26日結(jié)束；元旦及春節(jié)：每年的1月1日開始，截至農(nóng)歷正月十五結(jié)束；
B.酒店電話接聽，將原來“您好，如家前臺(tái)”調(diào)整為“圣誕快樂/新年好，如家前臺(tái)”。酒店非前臺(tái)部門在面客問候中仍然保持原問候語。
C.各酒店布置時(shí)，應(yīng)根據(jù)酒店自身情況因地制宜的進(jìn)行布置和營造酒店的迎新年氣氛，切忌鋪張浪費(fèi)。圣誕節(jié)、元旦/春節(jié)裝飾總預(yù)算控制在500元范圍內(nèi)；
D.年節(jié)期間，酒店應(yīng)為客人營造喜慶的節(jié)慶氣氛，公共區(qū)域必須播放相關(guān)音樂，如平安夜，鈴兒響叮當(dāng)，新年歌等，餐廳電視可暫停播放。

5.單項(xiàng)選擇題在總查表中設(shè)有單獨(dú)的客房硬件專項(xiàng)檢查表，該表檢查是針對(duì)房間硬件出現(xiàn)的問題給予關(guān)注，下列對(duì)硬件專項(xiàng)檢查的分類敘述正確的是哪一項(xiàng)（）？

A.變形、發(fā)霉腐爛、破損、嚴(yán)重污漬
B.五金生銹、發(fā)霉腐爛、破損變形、嚴(yán)重污漬
C.生銹、發(fā)霉腐爛、破損、污漬、嚴(yán)重破損
D.變形、發(fā)霉腐爛、污漬、嚴(yán)重破損