單項選擇題某食堂就餐者,因食用未完全炒熟的四季豆,餐后1.5小時出現(xiàn)惡心、嘔心、腹痛、腹瀉、出冷汗等癥狀。引起上癥狀原因是四季豆中的有毒成分未被完全滅活,這種有毒成分是()。

A.龍葵素
B.氰甙
C.毒肽
D.植物血凝素
E.類秋水仙堿


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1.單項選擇題某地發(fā)生一起食物中毒,調查者在采集糞便樣品時,應首先考慮哪類患者的糞便()

A.最先發(fā)現(xiàn)的中毒患者
B.最后發(fā)現(xiàn)的中毒患者
C.最先碰到的中毒患者
D.癥狀最重的中毒患者
E.尚未進行抗生素治療的患者

6.單項選擇題食物中毒現(xiàn)場調查時,衛(wèi)生醫(yī)師很重視首發(fā)病例,原因是()

A.其比別人敏感,預后不良,須加強防治
B.其具有較高的診斷價值
C.其對中毒原因能談出更多情況
D.由其中毒潛伏期可推斷中毒可疑餐次
E.其對周圍人群影響較大

7.單項選擇題發(fā)芽馬鈴薯含有的有毒物質是()

A.龍葵素
B.皂素
C.植物血凝素
D.氰苷
E.類秋水仙堿

8.單項選擇題治療亞硝酸鹽食物中毒的特效藥是()

A.鹽酸苯海拉明
B.阿托品
C.腎上腺皮質激素
D.美藍
E.亞硝酸異戊酯

9.單項選擇題引起霉變甘蔗中毒的有毒物質是()

A.T-2毒素
B.3-硝基丙酸
C.脫氧雪腐鐮刀菌烯醇
D.伏馬菌素
E.赭曲霉毒素A

10.單項選擇題肝腎損害型毒蕈中毒的急救藥物是()

A.美藍
B.阿托品
C.硫代硫酸鈉
D.二巰基丁二酸鈉
E.腎上腺皮質激素

最新試題

某食堂就餐者,因食用未完全炒熟的四季豆,餐后1.5小時出現(xiàn)惡心、嘔心、腹痛、腹瀉、出冷汗等癥狀。引起上癥狀原因是四季豆中的有毒成分未被完全滅活,這種有毒成分是()。

題型:單項選擇題

某兒童在進食杏仁后1小時出現(xiàn)惡心嘔吐,頭痛,呼吸困難,送醫(yī)院急救,診斷為苦杏仁食物中毒苦杏仁含有的有毒成分是()

題型:單項選擇題

肝腎損害型毒蕈中毒的急救藥物是()

題型:單項選擇題

引起霉變甘蔗中毒的有毒物質是()

題型:單項選擇題

沿海地區(qū)高發(fā)是()

題型:單項選擇題

發(fā)芽馬鈴薯含有的有毒物質是()

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下列能夠抑制肉毒梭菌芽胞繁殖和產(chǎn)生毒素的條件是()

題型:單項選擇題

某幼兒園兒童午餐吃了紅燒鮐巴魚,餐后10分鐘~2小時內(nèi),陸續(xù)有兒童出現(xiàn)面部、胸部及全身皮膚潮紅,眼結膜充血,伴有頭痛、惡心、腹痛、腹瀉、心跳過速、血壓下降等癥狀,個別出現(xiàn)蕁麻疹,體溫正常。這很可能是一起()

題型:單項選擇題

可用阿托品治療的是()

題型:單項選擇題

某兒童在進食杏仁后1小時出現(xiàn)惡心嘔吐,頭痛,呼吸困難,送醫(yī)院急救,診斷為苦杏仁食物中毒所采取可以去除有毒物質的措施是()

題型:單項選擇題