AFB1經(jīng)羥化后的主要代謝產(chǎn)物是()
A.AFP1、AFQ1、AFH1
B.AFM1、AFB1-2,3環(huán)氧化物
C.AFB1-2,3環(huán)氧化物
D.AFP1
E.AFM1、AFQ1、AFH1
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AFB1經(jīng)環(huán)氧化反應(yīng)后的代謝產(chǎn)物是()
A.AFP1、AFQ1、AFH1
B.AFM1、AFB1-2,3環(huán)氧化物
C.AFB1-2,3環(huán)氧化物
D.AFP1
E.AFM1、AFQ1、AFH1
AFB1在體內(nèi)代謝后的解毒產(chǎn)物是()
A.AFP1、AFQ1、AFH1
B.AFM1、AFB1-2,3環(huán)氧化物
C.AFB1-2,3環(huán)氧化物
D.AFP1
E.AFM1、AFQ1、AFH1
AFB1在體內(nèi)代謝后的增毒產(chǎn)物是()
A.AFP1、AFQ1、AFH1
B.AFM1、AFB1-2,3環(huán)氧化物
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D.AFP1
E.AFM1、AFQ1、AFH1
A.水產(chǎn)品
B.乳制品
C.冷凍食品
D.肉、魚和罐頭
E.咸魚
A.水產(chǎn)品
B.乳制品
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E.咸魚
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B.乳制品
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E.咸魚
A.62~65℃,30秒
B.62~65℃,30分鐘
C.72~75℃,15~16秒
D.72~75℃,15~16分鐘
E.80℃,10分鐘
A.62~65℃,30秒
B.62~65℃,30分鐘
C.72~75℃,15~16秒
D.72~75℃,15~16分鐘
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