單項(xiàng)選擇題10歲男孩,近1個(gè)月經(jīng)常有口角濕白,嘴唇紅腫,舌乳頭肥大呈青紫色,陰囊兩側(cè)有對(duì)稱(chēng)性紅斑,體格檢查無(wú)其他異常發(fā)現(xiàn)。膳食調(diào)查該男孩每日攝入能量2000千卡,蛋白質(zhì)65克,維生素B11.0mg,維生素B20.5mg,維生素C90mg。有兩種食物中含有該有毒物質(zhì),一種物質(zhì)每天攝入250g。另一種攝入150g,那么這兩種食物中該有毒物質(zhì)的平均最大容許量為()。
A.32mg/kg
B.240mg/kg
C.1200mg/kg
D.1920mg/kg
E.3200mg/kg
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1.單項(xiàng)選擇題10歲男孩,近1個(gè)月經(jīng)常有口角濕白,嘴唇紅腫,舌乳頭肥大呈青紫色,陰囊兩側(cè)有對(duì)稱(chēng)性紅斑,體格檢查無(wú)其他異常發(fā)現(xiàn)。膳食調(diào)查該男孩每日攝入能量2000千卡,蛋白質(zhì)65克,維生素B11.0mg,維生素B20.5mg,維生素C90mg。應(yīng)建議這個(gè)男孩多吃()。
A.動(dòng)物肝臟
B.肉類(lèi)
C.雞
D.谷類(lèi)
E.水果
2.單項(xiàng)選擇題女孩12歲,能量攝入量為2000kcal,蛋白質(zhì)提供的能量占總熱能的13%,脂肪占27%。脂肪的攝入量(g)應(yīng)是()。
A.55
B.60
C.65
D.70
E.75
3.單項(xiàng)選擇題
女孩12歲,能量攝入量為2000kcal,蛋白質(zhì)提供的能量占總熱能的13%,脂肪占27%。
維生素B1的攝入量(mg)約為()。
A.0.3
B.0.6
C.1.0
D.1.3
E.1.5
4.單項(xiàng)選擇題著色劑是食品加工業(yè)普遍使用的一類(lèi)食品添加劑,但若不嚴(yán)格按照國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)使用,會(huì)導(dǎo)致食品安全方面的問(wèn)題。銨鹽法生產(chǎn)的焦糖可含有()。
A.氯丙醇
B.4-甲基咪唑
C.丙烯酰胺
D.亞硝胺
E.亞硝酰胺
5.單項(xiàng)選擇題著色劑是食品加工業(yè)普遍使用的一類(lèi)食品添加劑,但若不嚴(yán)格按照國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)使用,會(huì)導(dǎo)致食品安全方面的問(wèn)題。曾因?qū)?dòng)物和人具有致癌作用而早已被取締的是()。
A.檸檬黃
B.日落黃
C.奶油黃
D.紅花黃
E.姜黃
最新試題
第二年觀察人年數(shù)是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
欲比較A、B兩藥療效是否有差別,設(shè)計(jì)類(lèi)型和資料類(lèi)型分別是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
又在該地隨機(jī)抽取成年女子100人測(cè)定血鈣,若問(wèn)男女血鈣值有無(wú)差別,應(yīng)采用的統(tǒng)計(jì)方法是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)該患者進(jìn)行處理的最有效方案是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
自由度為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
該地所有成年男子的血鈣均數(shù)區(qū)間與下列接近的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
能量密度為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
總體均數(shù)的95%可信區(qū)間為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
欲分析問(wèn)學(xué)生學(xué)習(xí)成績(jī)與血鋅含量有無(wú)關(guān)系,可采用()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
該谷物的限制氨基酸是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題