單項(xiàng)選擇題在飯店經(jīng)營(yíng)管理中，營(yíng)業(yè)收入、平均房?jī)r(jià)、人均消費(fèi)等指標(biāo)，都屬于飯店經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)中的（）目標(biāo)。
A.貢獻(xiàn)
B.發(fā)展
C.市場(chǎng)
D.利益
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1.單項(xiàng)選擇題飯店管理是一個(gè)動(dòng)態(tài)過程，它要求飯店管理者在管理工作中必須堅(jiān)持（）原則。
A.分工與合作
B.開放與封閉
C.反饋與彈性
D.跨度與層次
2.單項(xiàng)選擇題某飯店客房部李經(jīng)理在進(jìn)行樓層檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)服務(wù)員小張進(jìn)入客房之前未按規(guī)定敲門，當(dāng)即予以指出，并要求她按規(guī)定重新做了一遍。就這一情況而言，李經(jīng)理所履行的是（）職能。
A.先導(dǎo)
B.指揮
C.督導(dǎo)
D.協(xié)調(diào)
3.單項(xiàng)選擇題根據(jù)國(guó)家的關(guān)部門關(guān)于工資支付的規(guī)定，旅游企業(yè)如果臨時(shí)要求員工在法定節(jié)假日加班工作，應(yīng)按不低于勞動(dòng)合同規(guī)定的原工資標(biāo)準(zhǔn)的（）支付工資。
A.100%
B.150%
C.200%
D.300%
4.單項(xiàng)選擇題將旅游企業(yè)中的所有崗位按其勞動(dòng)的技術(shù)繁簡(jiǎn)、責(zé)任大小、強(qiáng)度高低、條件好壞等因素劃分為若干等級(jí)，發(fā)便科學(xué)地確定各崗位的工資等級(jí)，這項(xiàng)工作稱為（）。
A.崗位描述
B.工作分析
C.崗位分類
D.工作評(píng)價(jià)
5.單項(xiàng)選擇題制度管理的特點(diǎn)不包括（）。
A.定量性
B.導(dǎo)向性
C.嚴(yán)肅性
D.科學(xué)性
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飯店能源管理的基礎(chǔ)是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
傳統(tǒng)旅行社實(shí)施跨界融合應(yīng)考慮（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
實(shí)施旅游業(yè)高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略時(shí)要綜合考慮新時(shí)代旅游業(yè)發(fā)展的（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
我國(guó)政府鼓勵(lì)一批旅行社朝集團(tuán)化方向發(fā)展，目的是（），培育旅游龍頭企業(yè)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
旅游景區(qū)對(duì)員工的培訓(xùn)和教育可以采用的形式主要包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
依靠政府、國(guó)外資金、境外旅游需求三方面的力量發(fā)展旅游的發(fā)展模式被稱為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
構(gòu)建文化與旅游融合發(fā)展的空間體系，建設(shè)一批以文化旅游功能為引領(lǐng)的游憩商務(wù)區(qū)和特色文旅街區(qū)，這是文旅產(chǎn)業(yè)融合中的（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店要注重危機(jī)防范，危機(jī)排除策略主要有（）等。
題型：多項(xiàng)選擇題
每年春節(jié)假期時(shí)，海南省的旅游消費(fèi)量和消費(fèi)額都急劇上升，這表明旅游需求具有的（）特征。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
從增收角度看，要提高旅游微觀經(jīng)濟(jì)效益的首要工作是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題