單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中，（）屬于反映飯店?duì)I運(yùn)能力的指標(biāo)。
A.流動(dòng)比率
B.負(fù)債權(quán)益
C.應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率
D.資本保值增值率
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1.單項(xiàng)選擇題某飯店當(dāng)年年末流動(dòng)資產(chǎn)為1000萬(wàn)元，其中貨幣資金150萬(wàn)元，存貨305萬(wàn)元，應(yīng)則賬款60萬(wàn)元，年末流動(dòng)負(fù)債630萬(wàn)元。據(jù)此，該飯店當(dāng)年年末的速動(dòng)比率應(yīng)為（）。
A.1.59
B.1.25
C.1.10
D.1.01
2.單項(xiàng)選擇題飯店設(shè)備從投入使用到因無(wú)形磨損而淘汰所經(jīng)歷的時(shí)間，稱為設(shè)備的（）。
A.物理壽命
B.經(jīng)濟(jì)壽命
C.技術(shù)壽命
D.自然壽命
3.單項(xiàng)選擇題某飯店2005月5月份餐飲經(jīng)營(yíng)的主要數(shù)據(jù)如下：營(yíng)來(lái)收入90萬(wàn)元，原料成本40萬(wàn)元，飲料成本5.5萬(wàn)元，人工工資3.6萬(wàn)元，廣告費(fèi)0.2萬(wàn)元，維修費(fèi)0.3萬(wàn)元。據(jù)此，該飯店5月份餐飲銷售的毛利率應(yīng)是（）。
A.44.89%
B.45.22%
C.49.44%
D.55.55%
4.單項(xiàng)選擇題飯店在客戶銷售中，往往會(huì)根據(jù)供求狀況和客人住宿時(shí)間的長(zhǎng)短來(lái)決定接受客人預(yù)訂的先后順序和優(yōu)惠程度，這屬于飯店收益管理的（）策略。
A.超額預(yù)訂
B.時(shí)滯控制
C.折扣配置
D.差異營(yíng)銷
5.單項(xiàng)選擇題現(xiàn)代飯店分時(shí)營(yíng)銷與傳統(tǒng)意義上的飯店分時(shí)產(chǎn)品之間，最大的區(qū)別在于（）。
A.靈活性
B.大眾化
C.廣泛性
D.專業(yè)化
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從增收角度看，要提高旅游微觀經(jīng)濟(jì)效益的首要工作是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列選項(xiàng)中，關(guān)于旅行服務(wù)企業(yè)績(jī)效管理的說(shuō)法，錯(cuò)誤的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以能力為基礎(chǔ)的（），將會(huì)成為招聘的有用工具，盡管現(xiàn)在這些在景區(qū)業(yè)中的應(yīng)用還極為有限。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
（）直接影響到企業(yè)發(fā)展方向。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列選項(xiàng)中，不屬于旅游規(guī)劃編制團(tuán)隊(duì)的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店要注重危機(jī)防范，危機(jī)排除策略主要有（）等。
題型：多項(xiàng)選擇題
具有實(shí)用包容、讓資源分類和分區(qū)管制更有成效、漸變式思維更具靈活性優(yōu)勢(shì)的現(xiàn)代容量管理方式是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店銷售渠道發(fā)展趨勢(shì)包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
飯店能源管理的基礎(chǔ)是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
旅游者采用網(wǎng)上銀行進(jìn)行支付屬于（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題