單項選擇題日常食物中富含鈣的食物是()
A.牛奶
B.魚肝油
C.骨頭湯
D.蛋黃
E.大米
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1.單項選擇題營養(yǎng)不良體格測量的診斷標準應是()
A.體重降低
B.身高<中位數-2SD
C.皮下脂肪減少
D.體重、身高、體重/身高<中位數-2SD
E.胸圍<頭圍
2.單項選擇題營養(yǎng)不良測量評價指標之一是體重小于()
A.中位數
B.中位數-1SD
C.中位數-2SD
D.均數
E.P10
3.單項選擇題下列關于母乳的說法哪項是錯誤的()
A.一次哺乳過程中,第一部分乳汁含蛋白質低、脂肪高
B.母乳中含多種生物活性物質
C.母乳中含較多游離氨基酸
D.母乳對嬰兒腎負荷小
E.母乳中乳糖含量較牛奶高,利于嬰兒腦發(fā)育和鈣的腸道吸收
4.單項選擇題轉乳期食物選擇引入第一個食物的原則是()
A.增加能量,補充蛋白質
B.補充鐵,學習咀嚼
C.易于消化,不易過敏
D.補充蛋白質
E.補充維生素
5.單項選擇題8%糖牛奶中蛋白質、脂肪、糖類的比為()
A.8%:50%:42%
B.20%:34%:46%
C.25%:25%:50%
D.14%:34%:52%
E.10%:56%:34%