單項選擇題營養(yǎng)不良早期診斷的最靈敏而可靠的指標是（）
A.血漿蛋白
B.血漿轉(zhuǎn)鐵蛋白
C.血漿甲狀腺素結(jié)合前白蛋白
D.血漿視黃醇結(jié)合蛋白
E.血漿類胰島素生長因子Ⅰ
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1.單項選擇題早期診斷蛋白質(zhì)營養(yǎng)不良的靈敏而可靠的指標中除外（）
A.血漿前白蛋白
B.甲狀腺結(jié)合前白蛋白
C.血漿白蛋白
D.視黃醇結(jié)合蛋白
E.轉(zhuǎn)鐵蛋白
2.單項選擇題對患有乳糖不耐受癥、半乳糖血癥的小兒最適宜的代乳品是（）
A.脫脂奶
B.甜煉乳
C.酸牛奶
D.奶糊
E.豆類代乳品
3.單項選擇題正常嬰兒每日維生素A、維生素B、維生素C供給量分別為（）
A.200μg、0.4mg、40mg
B.200μg、0.4mg、30mg
C.500μg、0.6mg、30mg
D.500μg、0.6mg、40mg
E.300μg、0.2mg、40mg
4.單項選擇題發(fā)熱、感染和饑餓時易引發(fā)維生素D缺乏性手足搐搦癥，其原因是（）
A.神經(jīng)肌肉興奮性增高
B.組織細胞分解釋放磷，使血磷升高，血鈣下降
C.血糖下降
D.腦細胞代謝異常
E.代謝性酸中毒使血鈣下降
5.單項選擇題重度佝僂病患兒易患肺炎的原因是（）
A.細胞免疫功能低下
B.體液免疫功能低下
C.胸廓畸形或肋骨串珠引起的肺不張
D.多汗易受風寒
E.非特異性免疫功能低下