單項選擇題原發(fā)性高血壓與下列哪項因素無關(guān)?()
A.攝鹽過多
B.肥胖
C.精神緊張
D.病毒感染
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1.單項選擇題地中海地區(qū)人群血清總膽固醇水平低,心血管疾病發(fā)病率較低,與其膳食中()攝入量高有關(guān)。
A.橄欖油
B.椰子油
C.玉米油
D.花生油
2.單項選擇題膳食中最常見的多不飽合脂肪酸是亞油酸,過多的攝入會增加血漿()濃度,產(chǎn)生較多的自由基。
A.乳糜微粒
B.低密度脂蛋白
C.高密度脂蛋白
D.極低密度脂蛋白
3.單項選擇題高脂血癥選用飲食時,下面哪組食物不可以選用?()
A.米飯、蛋黃、肝尖
B.面粉、豆?jié){、胡蘿卜
C.芹菜、黃瓜、豬瘦肉
D.蕎麥、芹菜、魚類
4.單項選擇題對冠心病發(fā)病影響最大的營養(yǎng)素是哪種?()
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.糖類
D.礦物質(zhì)
5.單項選擇題以下哪種疾病與營養(yǎng)過剩無關(guān)()。
A.糖尿病
B.佝僂病
C.肥胖
D.高脂血癥
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食物成分的營養(yǎng)素不包括()。
題型:單項選擇題
毒素性食物中毒
題型:名詞解釋
蔬菜的春化作用是()。
題型:單項選擇題
某女性從藥店買回來的某品牌大蒜油保健品,聞起來有刺激性的臭味,主要是因為其中含有()。
題型:單項選擇題
新鮮水果中含量相對較多的營養(yǎng)素是()。
題型:單項選擇題
()食品是我國蠟樣芽孢桿菌中毒的主要食品來源。
題型:多項選擇題
下列均屬于生物活性的食物成分的是()。
題型:單項選擇題
我國古代最早的膳食平衡理念是哪個中醫(yī)的經(jīng)典著作得出的?()
題型:單項選擇題
營養(yǎng)調(diào)查與營養(yǎng)監(jiān)測的區(qū)別有()。
題型:多項選擇題
四季豆中毒是因為含()。
題型:多項選擇題